夏天天氣酷熱之時,難免會有人中暑頭暈,這個時候來一記藿香正氣水那可是再好不過了,由此可知,藿香的功效了得,三種不同產地的廣藿香,以石牌藿香產期長、加工講究,具有莖壯,形矮,枝葉密被毛茸,氣清香醇為優;高要藿香產期稍短,而體形略大,葉質稍薄,氣香而醇,質亦尚可;海南藿香則產期較短、加工粗放,因而枝條彎曲,氣香而濁,質較遜。 能夠和藿香搭配的還有一種就是藿香佩蘭茶,藿香佩蘭茶的功效怎么樣?
藿香佩蘭茶,屬于防暑食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,藿香芳香溫煦,散表邪、醒脾開胃、和中止嘔;佩蘭氣香味辛性平,醒脾化濕解暑。二者相伍為用,其清熱化濕解暑、和胃,醒脾之功效更著,用于治療夏日傷暑、濕濁中阻、胃失和降而致的倦胃脘悶、惡心、嘔吐、口中發黏等癥。本身的主要功能去除濕氣,祛濕效果好的藥物還是茯苓、蒼術、薏苡仁等藥物,但是,當濕氣把脾胃之氣困住以后,單單祛濕有的時候效果不好,尤其是,濕濁之氣嚴重,郁結在脾胃,導致陳腐淤積,藿香的主要作用是振奮脾胃之氣,這樣脾胃的氣機振奮了,濕濁之氣也就容易去掉了。
制作方法也是非常簡單的首先準備藿香、佩蘭各10克,紅茶5克,冰塊適量。將藿香、佩蘭分別洗凈備用。將紅茶、藿香、佩蘭放入杯中,加入200毫升沸水沖泡,再加蓋悶,約5分鐘。然后倒入杯中晾涼.放入冰塊調勻即可。
還要注意一些問題,茶葉不能和人參等一起食用,副作用倒是沒有但是會影響藥效。藿香佩蘭茶清香可口,口感也是老少咸宜,而且藿香佩蘭茶對胃炎有一定緩解的效果,如果是胃炎引起的口氣重也是可以喝些藿香佩蘭茶。藿香還可用作園林或庭院栽植,美化環境。這樣具有保健效果又制作方便的茶飲是夏天的不二之選。