到了夏天，你可能會經常看到有人喝菊花茶，如果你不喜歡喝，你一定會感到不解，為什么這么難以入口的東西，會有人喝呢，這你就不懂了吧，除了喝這一作用，菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁。菊花可以做成精美的佳肴，菊花在中醫看來有很好的疏風清熱、平肝明目的功效，因此，清明前后適量喝些菊花茶飲可以將身體調理到最佳狀態，再者，你了解菊花茶可以疏肝嗎?

研究表明，菊花的主要活性成為黃酮、萜類揮發油及有機酸等化學成分。學界認為菊花中的黃酮類化合物及揮發油具有保護心血管的作用，而是有機酸中的綠原酸為廣譜抗菌的有效成分。

中醫理論認為菊花性甘、味苦，微寒;歸肺、肝經;具有疏散風熱，平肝明目，清熱解毒之功效。肝病患者首選喝菊花枸杞茶，菊花性涼加枸杞剛好為平性。菊花能疏肝明目，枸杞含有非常豐富的維生素、胡蘿卜素以及人體必需的微量，它具有凝聚氣血的功效，和菊花一起搭配效果更好。

但是不要過量食用，否則，會導致眼睛水腫。菊花茶雖好，但前提是適量飲用，如果長期喝，肝氣疏散太過，肝臟得不到滋養，反而傷身。

菊花為菊科多年生草本植物，是中國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;解毒消炎等作用，對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。