水果不是有著厚厚的殼就是有著惱人的皮，為了不影響口感，一般人們在吃水果時都把水果皮削去了，例如在吃蘋果、梨子之類的，既可以免去水洗，又不影響自己吃的感覺，但你知道嗎，很多水果皮也是對身體有健康的，所以吃皮也是很好的，這其中就有梨子，梨子一直是潤肺必備水果，梨皮也是一種中藥，梨皮中藥有什么藥用價值呢?

梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。“燥邪”容易傷肺，而吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨時最好帶皮吃。其實，關于梨皮的食療功效，傳統醫學典籍當中早就有非常詳細的介紹，都認為它能清心潤對于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發背、疔瘡有輔助治療作用。

梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。秋季“燥邪”容易傷肺，而吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此，吃梨時最好帶皮吃。其實，關于梨皮的食療功效，傳統醫學典籍當中早就有非常詳細的介紹，都認為它能清心潤肺，降火生津。對于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發背、疔瘡有輔助治療作用。

在現今大量使用農藥、各種化學保鮮劑及防腐劑、各種生長激素的時代。每個家庭在這之前完全處于一種無抵抗的狀態，只能被動接受，每天都處于一種被農藥等化學藥品毒害的過程中。如各種癌癥與心血管疾病都與長期攝取了過量的農藥及各種化學藥品有關。不要使用普通的洗滌劑清洗梨，洗滌劑本身含有的化學成分容易殘留在梨上，對人體健康不利。最好的辦法是用鹽水沖洗。但是，絕對不要在水中浸泡過長時間，否則梨內的維生素會悉數流失，使營養價值降低，而且溶解于水的農藥有可能會反滲入梨中。