記得小時候吃的松子沒有開口,于是我就坐在奶奶家的炕頭窗臺上,用爺爺的小錘子輕輕敲破,力道不重不輕,剛好夠把松子殼敲破,那時候的松子還是東北松子,也沒有聽說過巴西松子這個稱呼,隨著貿易全球化,巴西松子也逐漸進入我們的視野,而營養功效和其它松子類似,它所含的磷,對腦和神經系統有裨益,并能補五臟、補虛損、白潤皮膚、益智力,那你知道巴西松子圖片長什么樣嗎?
巴西松子是選擇阿富汗、巴基斯坦產地出產的純天然優質原料,經過精心挑選、采用傳統的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養成份,長期深受消費者的歡迎,是高檔休閑食品。
巴西松生長在巴基斯坦和阿富汗交界處的山脈上,山南屬巴基斯坦,山北屬阿富汗。由于光照不同,巴基斯坦境內的巴西松子質量、大小都要遠遠由于阿富汗。巴西松子外殼色澤自然,未經漂白或染色,皮薄易剝。巴西松子果肉瑩潤,口感酥脆,除了松香之外還有淡淡的咸味;松子在松果成熟干裂后陸續落下,采摘時間一般是9月中旬到10月中旬。一個松塔從開花到成熟期約3年,而且產量極為有限,因此極為珍貴。松子從成熟,采摘,運輸到加工出廠,要一個月的時間。到了11月份便會銷往我國。
巴西松子仁具有很高的營養和藥用價值,它幾乎包括人體必需的多種營養。現代醫學研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。經常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。