竹子不管從它本身還是它的喻義來說都很受人們的喜愛,從它幼時起的竹筍來說就是人們鐘愛的一道美味,長成后所形成的環境、氣味都能給人帶來舒適的感覺,另外竹子節節高的喻義被人們賦予了很深的祝福意義,而竹子的品種又有很多,龍鱗竹,是云南的一種稀有名竹,龍鱗竹又叫八卦竹、人面竹、青龍竹、龍鱗竹的各種名字,大多都來源于它整體外形,因為它的外形酷似一條青龍,它的特點是從地上到有竹枝的這段竹身,竹節與竹節之間對印上下相連,這樣就形成了名副其實的龍鱗之身,讓你一看就像一條龍,那么龍鱗竹是怎么形成的有什么作用呢?
因為這種稀有名竹的品種形成,主要有兩大因素。一個是特殊的土壤成分和濕度適應度以及光照時間長短對土壤的影響。再一個是它本身特殊的基因構成。據老年人說,有龍鱗竹生長的地方是風水寶地,因龍鱗竹是吉祥物,如果出門在外看到了龍鱗竹,必定會辦事順利,喜事臨門,就是要交好運的兆頭。
醫藥用途
竹葉,《本草綱目》:“淡竹葉氣味辛平,大寒,無毒;主治:心煩、尿赤、小便不利等。苦竹葉氣味苦冷、無毒;主治口瘡、目痛、失眠、中風等。藥用竹葉以夏秋兩季采摘嫩葉,曬干、煎水飲;用量2到4錢”,竹葉還常用于作藥粥。據清代曹庭棟名醫所編的《老老恒言》記載:“竹葉解渴除煩,中暑者宜用竹葉一握,山桅一枚,煎湯去渣下米煮粥,進一、二杯即愈”。《多能鄙事.卷回》:“竹葉粥治老人膈上風熱,目赤頭痛,視而不見物。”
竹瀝是將竹竿劈開,經火炙,收集兩端滴出的竹汁。《本草綱目》記載:“竹瀝氣味甘、大寒、無毒。主治:暴中風風痹,胸中大熱,止煩悶,消渴,勞復。”近代藥物化學分析證明:竹瀝含有十多種氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈傷木酚,甲酚、甲酸、乙酸、笨甲酸等多種化學成分。藥理試驗證明,竹瀝確實具有鎮咳祛痰功效。
竹實,竹開花后結實如麥,皮青色,內含竹米,味甜。《廣志》記載:“實可服食”。《本草綱目》:“竹實通神明,輕身益氣”。《本草綱目拾遺》:“下積如神”(注:治消化不良)。近代研究證明,竹實的營養成分與水稻、麥、玉米相似,除富含淀粉、蛋白質、脂肪之外,還含有18種氨基酸,是一種可開發的藥膳資源。
竹茹是竹莖刮去綠色皮層后,再刮取第二層之物,亦稱“竹二青”,《本草綱目》:“淡竹茹,氣味甘、微寒、無毒。主治:嘔吐,溫氣寒熱,吐血、崩中、止肺痿,治五痔、婦女胎動。苦竹茹,主治熱壅,尿血”。
竹菌系指生于竹林中的菌類,如竹蓀 是生于竹林地上的一種真菌。有關它的藥膳作用在《食療本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》等醫著中均有記載。竹蓀作食用菌已有悠久的歷史,過去只能從野外采集,數量極有限,通常只作帝王貢品,現已進行人工栽培,其產量和質量均有顯著的提高。
竹根入藥,有清熱除煩之功效。《本草綱目》:“淡竹根煮汁服,除煩熱、解丹石發熱渴。苦竹根主治心肺五臟熱毒氣。甘竹根,安胎,止產后煩熱”。
竹筍是竹的幼芽,不僅組織細嫩,清脆爽口、滋味鮮美,而且營養豐富,它作為藥膳資源在我國有悠久的歷史,《本草綱目》、《本草經》、《食療本草》、《食經》、《齊民要術》、《唐本草》等古典名著均有記載。如《本草綱目》:筍味甘、無毒、主消渴、利水益氣、可久食。
竹青是去火清涼的中藥材。將新鮮竹片放在火上烘烤得到的汁液被稱為竹瀝,用于治療咳嗽和化痰。竹筍是常見的美食。
竹葉心可治腹瀉。抽取竹葉心食用其白嫩部分,可治療輕度腹瀉。