大家在生活中都應該都比較喜歡喝粥，尤其是早上起床的時候，其實我們喝的粥也是有很多種類的，除了大米以外，最常見的就是小米粥了，那么大家聽說過粳米嗎，這是南方人比較愛吃的主食，其實它也是大米的其中一種，也能夠用來熬粥喝，那么這粳米粥的做法是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

粳米粥是生活中最常見的保健粥品之一，這種粥品對人體有很強的滋補功效，許多人都適合食用它，但是也有些人不知道粳米粥怎么做，對粳米粥的功效與作用也不了解，就錯失了許多食用粳米粥的機會，為了讓更多人能了解粳米粥的好處與做法，小編特意把粳米粥的做法和功效與作用進行了總結，現在寫出來與大家一起分享。

粳米粥的做法

大家可以把砂鍋里面放入清水，然后用大火燒開，再把五十克粳米淘洗干凈，放入到鍋中，燒開以后轉為小火，慢慢熬制，熬一個半小時左右，等鍋中的粥變得軟糯粘稠就可以關火，再根據自己的口味加入一些冰糖或者牛奶進行調味，然后食用就可以了。粳米粥有時也會加入一些枸杞或益智仁等中藥材，這樣制出的粳米粥保健功效更加出色。

粳米粥的功效與作用

1、粳米粥可以治療胃病、便秘以及痔瘡等疾病，因為粳米粥中有大量的粗纖維存在，人們食用以后可以加快腸胃的運動，調理腸胃功能。

2、粳米粥有預防高血壓的作用，人們食用粳米粥以后可以吸收多種營養，對身體的自多免疫功能有很強的提高功效，經常食用可以促進身體中的血液循環，減少高血壓發生的機會。

3、粳米粥有預防心臟病和中風的功效，粳米粥時面有蛋白質、脂肪以及維生素等多種營養物摶，人們經常食用可以減少血液中的膽固醇，對預防心臟病和腦中風作用特別明顯，另外經常食用粳米粥還有預防過敏的作用，對過敏性皮膚病預防功效最為明顯。