苜蓿是什么在生活中還真是很少聽到，所以，今天我們就要來講講什么是苜蓿了，想來，大部分的人應該還是第一次接觸到這個詞，所以，接下來我們得好好的來了解一下什么是苜蓿了，苜蓿呢其實是一種植物，當然也是一種中藥，所以，對人類還是很有價值的，那么中藥苜蓿的圖片是長什么樣的呢。

苜蓿是苜蓿屬植物的通稱，俗稱金花菜，是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿。苜蓿種類繁多，多是野生的草本植物。

中國產的苜蓿主要有三種。營養價值很高，具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效。 苜蓿含有最豐富的維他命K，成分之高，駕乎一切蔬菜之上。其他如維他命C、B也相當豐富。是牲畜飼料。在西漢從西域引進。

中藥苜蓿是什么

一年生或多年生草本，稀灌木，無香草氣味。羽狀復葉，互生;托葉部分與葉柄合生，全緣或齒裂;小葉3，邊緣通常具鋸齒，側脈直伸至齒尖。

總狀花序腋生，有時呈頭狀或單生，花小，一般具花梗;苞片小或無;萼鐘形或筒形，萼齒5，等長;花冠黃色，紫苜蓿及其它雜交種常為紫色、堇青色、褐色等，旗瓣倒卵形至長圓形，基部窄，常反折，翼瓣長圓形，一側有齒尖突起與龍骨瓣的耳狀體互相鉤住，授粉后脫開，龍骨瓣鈍頭;雄蕊兩體，花絲頂端不膨大，花藥同型;花柱短，錐形或線形，兩側略扁，無毛，柱頭頂生，子房線形，無柄或具短柄，胚珠1至多數。

莢果螺旋形轉曲、腎形、鐮形或近于挺直，比萼長，背縫常具棱或刺;有種子1至多數。種子小，通常平滑，多少呈腎形，無種阜;幼苗出土子葉基部不膨大，也無關節。