減肥一定要節食嗎？不一定！美國《人物》雜志最新研究表明，當紅明星們苗條身材可不是挨餓挨出來的，而是通過合理的膳食，健康的運動得來的。拒絕高脂肪食品，多攝入纖維素，多運動是她們保持身材的絕招。減肥不要節食，要吃出健康、苗條、性感，就讓我們一起跟著明星們吃出曼妙身材吧！   　　“營養食譜”派   　　好萊塢當紅影星杰西卡·辛普森在《正義前鋒》中身穿性感緊身衣、熱辣超短褲展現修長玉腿、曼妙翹臀的畫面讓無數男性觀眾傾倒。這位有著曼妙曲線的女星的口頭禪就是“別吃垃圾食品”！眾所周知，身材好壞很大程度上取決于遺傳，不過合理的膳食也不可小覷喔！25歲的杰西卡·辛普森在這方面可是相當注意，為了“吃得健康、苗條、性感”，辛普森還特意找了專業營養師來配置食譜，以新鮮蔬菜、魚肉和雞肉為主，絕對不含高脂肪食物。   　　辛普森對這位營養師非常依賴，如果有一天營養師沒有過來，辛普森寧可挨餓，也不會擅作主張，去餐館就餐的。為了轉移注意力，她通常會主動要求留在劇組加班，免得回到家忍不住偷吃。不過，自從《正義前鋒》開拍以來，辛普森對自己就沒那么苛刻了，有時還會嘗試熱量稍微有點高的意大利海鮮面，以便讓自己在影片中看起來更豐滿一點。   　　“素食主義者”   　　豐滿嬌娃德魯·巴里摩爾在演出《霹靂嬌娃》時絕對和苗條扯不上什么關系。演完這部影片后，德魯·巴里摩爾減了整整20磅，并且迄今為止，沒有出現任何反彈情況。短時間瘦身的秘訣是什么呢？30歲的德魯·巴里摩爾直言不諱：“我是個徹底的素食主義者，每天都會吃高纖維食物。”但飲食可不是豐滿嬌娃減肥成功的唯一原因，因為她有時候也管不住自己的嘴，會吃些高熱量的食物，不過，她養成了一個好習慣，那就是每次吃完高熱量食物的當天都要跑5英里，當場把這些脂肪消耗光。   　　“少食多餐”派   　　美國偶像派歌星希拉里·達芙的瘦身秘笈是“少食多餐”，與炸薯條、炸雞塊等“減肥殺手”食品說“拜拜”。17歲的希拉里·達芙通過這樣的方式保持苗條身材。她說：“短短幾個月，我就看到了很大的改變。瞧，我現在多棒！”希拉里·達芙所言非虛，瘦歸瘦，但身材還是照樣凹凸有致。當然，也有朋友認為希拉里過于骨感，可她本人卻覺得這樣的尺寸剛剛好。她說：“我現在看起來正好，很有精神。”   　　“限制熱量”派   　　凱特·哈德森身懷六甲時，整整重了60磅，看起來像個“浮腫的氣球”。不過，生完孩子后沒多久，她又恢復了以往的曼妙身材，究竟秘訣何在呢？原來，凱特只允許自己每天攝入1，500卡路里的熱量，食物必須高纖維、低碳水化合物，再輔助每天長達3小時的運動。不過，這位26歲的女影星在不違背大原則的前提下，還是很會寵愛自己的：在新奧爾良拍《萬能鑰匙》期間，就從劇組偷偷開溜，盡情享受當地的海鮮大餐！   　　“清淡食物”派   　　當前熱播美國電視劇《絕望主婦》女主角之一伊娃·隆格里亞的修身秘訣可不是一天兩天的事情，擁有這么玲瓏有致的身材是多年修煉的結果。   　　30歲的伊娃說：“我出生在一個農場，我們家自己種蔬菜水果。爸爸媽媽用這些新鮮材料來做菜吃，從來不允許我們吃外面賣的快餐，說是很不健康。”也許是從小就養成了習慣，所以伊娃從來都沒有想要嘗試高熱量漢堡包的欲望，每天只吃些清淡的食物。