此時的寶寶不再以母乳、牛乳為主要的日常飲食，從而結束了斷乳期，開始吃離乳后的飲食了。怎樣喂養11-12個月的寶寶呢？

 　　一、繼續吃牛奶。

 　　有人認為離乳是連牛奶都要停止吃，這是錯誤的。因為寶寶在生長發育的過程中，無論如何都不能缺少蛋白質。雖然在寶寶的食譜中有動物性食品的安排，但量不足，而從牛奶中補充是最佳的補充方法。至于牛奶的量可根據寶寶吃魚、肉、蛋的量來決定。一般來說，寶寶每天補充牛奶的量不應該低于250毫升。

 　　二、寶寶離乳后，谷類食品成為寶寶的主食，熱能的來源大部分也靠谷類食品提供。因此，寶寶的膳食安排要以米、面為主，同時搭配動物食品及蔬菜、豆制品等。

 　　三、隨著寶寶消化功能的逐漸完善，在食物的搭配制作上也可以多樣化，最好能經常更換花樣，如小包子、小餃子、餛飩、饅頭、花卷等，以提高寶寶進食的興趣。

 　　四、培養寶寶自己用勺進食。

 　　五、該月齡寶寶的食譜可參照如下標準制定：

 　　早晨7點：粥一小碗，肉餅或面包一塊

 　　上午9點：牛奶150毫升

 　　中午12點：煨飯（米25克、肉末25克、蔬菜25克）

 　　下午3點：牛奶100毫升，豆沙小包一個

 　　晚上7點：爛飯一小碗，魚、蛋、蔬菜或豆腐

 　　晚上9點：水果