春天，不斷有新鮮蔬菜上市了，可媽媽們精心制作的 “綠色”美食，寶寶卻不為所動(dòng)。
我家的寶寶兩歲了，偏愛吃肉，不愛吃蔬菜。
——彤彤媽
我家的寶寶拒絕水果蔬菜，只愛吃零食和麥當(dāng)勞。
——小芬
“我家的寶寶五歲了，每次都要騙著吃蔬菜，令人頭痛。”
——乖乖媽
來吧，在這個(gè)春天，我們的妙招讓寶寶喜歡上享受大自然的恩賜，吸收新鮮的養(yǎng)分吧。
很多寶寶都有厭食某種食物的習(xí)慣，蔬菜是其中較為常見的一種。但是，蔬菜含有豐富的維生素和營養(yǎng)，很多父母都會(huì)因?yàn)閷殞毑粣鄢允卟硕械綗⿶馈＿@兒給父母們獻(xiàn)上4招。
1.將蔬菜做成健康沙拉。
不要再做單調(diào)的炒青菜，而是蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒和芝麻油，制成蔬菜沙拉，變換口味，寶寶也許會(huì)喜歡。
2。用綠色裝飾菜肴。
在一些肉菜如烤牛肉中加點(diǎn)番茄片或生菜，既點(diǎn)綴了菜肴，又增加了烤牛肉的風(fēng)味，你可以假裝著和寶寶搶吃那僅有的幾片生菜。
3。嘗試新口味。
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析，很多人不喜歡吃蔬菜是因?yàn)樗麄円呀?jīng)厭倦了經(jīng)常吃的蔬菜的味道，也不知道其他蔬菜是何滋味。營養(yǎng)學(xué)家介紹了自己的經(jīng)驗(yàn)：“你只要試著去吃些從未嘗過的蔬菜，也許你就會(huì)喜歡上那種味道，說不定就吃上癮了。”因此，去菜市場挑選那些平常少吃的蔬菜吧，因?yàn)閷殞氁蚕矚g新意。
4。使蔬菜變得五顏六色。
一提起蔬菜，你的腦海中是否浮現(xiàn)出一個(gè)單色的調(diào)色板：西蘭花、菠菜……一切都是綠色。但其實(shí)蔬菜也是色彩斑斕的，有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質(zhì)。在烹飪中可以把胡蘿卜、切片瘦肉和青椒等搭配在一起翻炒，盤子里五顏六色，會(huì)引發(fā)寶寶的食欲。
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