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減肥可以生吃西紅柿嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 張人玲 主任醫師

減肥的患者可以生吃西紅柿,且吃西紅柿對減肥有利,因為西紅柿中含有的糖分很少,基本可以忽略不計。此外,在糖尿病患者中,無論血糖高、低都可食用西紅柿,可佐證西紅柿中糖的成分非常少。但若要達到真正意義上的減肥,患者一定要管住嘴、邁開腿。管住嘴是根據患者的身高計算出標準體重,再根據患者所從事勞動、職業,算出每天的進食大卡,并對碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果、牛奶、蔬菜進行全方位的總量大卡限制。同時減肥時也要選擇一項適合患者的運動項目堅持下來。最好是選擇有競技體育的項目,競技體育項目可提高患者的興趣。競技體育的項目包括打乒乓球、打羽毛球、打籃球、踢足球、跳廣場舞等。經過一段時間鍛煉后,患者的鍛煉意識增強此時可加上一些自律性強的項目,如游泳、跑步、跳繩、騎單車等。只有入量少于出量才能達到減肥的效果,若入量比出量多,機體會把多余的能源以脂肪的形式儲存起來,久而久之造成肥胖。總之,在減肥的過程中可以生吃西紅柿。

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