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肺癌晚期的飲食

參與醫生

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 葛洋 主任醫師
對于肺癌晚期患者,通常建議進食高能量、低脂肪、高蛋白的飲食。由于腫瘤長期的消耗,不停在體內生長,肺癌患者可能會由于上述因素,導致體內的營養物質流失嚴重,出現營養不良,甚至惡液質的狀態。特別是晚期肺癌患者,由于存在全身的腫瘤負荷過重,腫瘤消耗過大的情況,通常存在低蛋白血癥,營養狀況比較差。因此主張補充蛋白飲食,比如可以吃煮雞蛋,特別是雞蛋當中的蛋白,或者進食雞蛋羹,均為良好的選擇。但是烹飪方法上,主張盡量避免油炸食物,避免辛辣刺激、過咸、過涼的食物。比如雞蛋的烹飪方法中,鼓勵蒸和煮,但是不建議進行油炸,或者大量用油進行烹飪,以免脂肪類攝入過多,對患者的消化系統功能產生一定負擔。而晚期肺癌患者,由于氧氣和氧分子的攝入及交換出現障礙,消化道黏膜在長期時間內,都處于低氧情況下運行,如果再加上高脂肪類的飲食,增加消化道的負擔,很可能會引發消化不良的癥狀,不利于營養物質的吸收,還可能會導致腹瀉。因此主張高能量、高蛋白、低脂肪、低油的飲食,可以使患者儲存足夠的體力,與疾病做斗爭。
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