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含碳水化合物的食物有哪些
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

含碳水化合物的食物,通常包括以下幾種:1、谷類食物及相關制品:含碳水化合物的食物,有經常吃到的一些谷類食物,如大米、小米、玉米、蕎麥、燕麥、小麥,以及由這些谷類所制成的食物。如經常吃到的大米飯、饅頭、面條、烙餅、面包當中,往往都含有著豐富的碳水化合物;2、薯類食物:含碳水化合物的食物,還有經常吃到的一些薯類食物,如經常吃到的紅薯、白薯、芋頭、馬鈴薯當中,也含有非常豐富的碳水化合物;3、根莖類蔬菜:含碳水化合物的食物,還有經常吃到的根莖類蔬菜,如藕、土豆當中,也含有著非常豐富的碳水化合物;4、瓜茄類蔬菜:含碳水化合物的食物,還有經常吃到的一些瓜茄類的蔬菜,如黃瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、西紅柿當中,也含有著豐富的碳水化合物;5、水果:如橘子、柚子、橙子、香蕉當中,也含有著豐富的碳水化合物。

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