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空腹吃生花生米養(yǎng)胃嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 劉正新 主任醫(yī)師

空腹食用花生米不養(yǎng)胃。通常胃是喜暖和喜降,胃降才能通,而胃以通為用,較為柔軟的食物能夠減輕胃的負(fù)擔(dān),比如爛米粥、爛面條等。若空腹時(shí)食用花生米,若沒(méi)有充分咀嚼,花生米的顆粒樣物質(zhì),以及花生米中含有較多的油脂、蛋白質(zhì),容易造成胃黏膜消化吸收不良。胃黏膜消化吸收不良,長(zhǎng)此以往可能引起胃的功能性改變,甚至導(dǎo)致胃黏膜的炎癥發(fā)生,因此不提倡空腹吃花生米進(jìn)行養(yǎng)胃。若在胃正常的情況下想要養(yǎng)胃,主要需做到飲食均衡、規(guī)律、多樣化,也就是需要定時(shí)定量吃飯,進(jìn)食的食物種類應(yīng)豐富,且量應(yīng)該適宜,吃飯時(shí)應(yīng)保持情緒穩(wěn)定,對(duì)胃也有保養(yǎng)作用。

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