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獻(xiàn)血之后吃什么比較好

參與醫(yī)生

海南省人民醫(yī)院 陳德娟 副主任技師
獻(xiàn)血對身體沒有危害,能促進(jìn)造血系統(tǒng)代謝。獻(xiàn)血之后的飲食調(diào)理如下: 1、多吃造血食物:造血的主要原料是蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12和葉酸等。蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白和紅細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),正常成年人每天約需要蛋白質(zhì)70-100g,獻(xiàn)血以后應(yīng)該提高到100-120g。高蛋白膳食并不需要單獨(dú)準(zhǔn)備。正常飲食中就有很多含豐富蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉類、蛋類、奶類、魚類,豆類等。動(dòng)物血中含有豐富的鐵,鐵是人體必需的微量元素,也是血紅細(xì)胞的重要組成元素,同時(shí)有利于氧氣的輸送。因此獻(xiàn)血后還應(yīng)該多攝入含鐵豐富的食物,如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、肉類、魚類等,讓身體盡快吸收這些物質(zhì),能達(dá)到快速補(bǔ)血的目的; 2、獻(xiàn)血1個(gè)月內(nèi)盡量不喝濃茶;因?yàn)椴枞~中含有較多鞣酸,與蛋白質(zhì)和鐵相結(jié)合,生成不易被人體吸收的沉淀物,影響人體對蛋白質(zhì)和鐵的吸收,進(jìn)而影響獻(xiàn)血者的血細(xì)胞再生; 3、補(bǔ)充營養(yǎng)不要過量:獻(xiàn)血后血液的完全恢復(fù)大約需要2-3個(gè)星期左右,所以飲食調(diào)節(jié)至少要堅(jiān)持半個(gè)月左右。但是不可暴飲暴食,應(yīng)當(dāng)把營養(yǎng)均衡分配到各大餐食之中,使身體支持能得到所需要的營養(yǎng)成分就可以。
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