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喝生雞蛋有什么好處
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

在保證生雞蛋衛生和食品安全的前提下,如果有針對性地、恰當地喝適量生雞蛋,從中醫食療的角度上而言有以下好處:1、滋陰:對于陰虛火旺所導致的眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀,以及口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱,如果此時適當喝衛生、安全的生雞蛋,通過降除體內的虛火和內熱,有著很好地緩解上述癥狀的好處;2、滋補心經和心血:在保證食品安全的前提下喝生雞蛋,還能夠很好地滋補心經和心血。因此對于失眠多夢、心煩意亂、心神不寧、睡眠質量比較差的人,如果適當地喝生雞蛋,通過滋補心經和心血,都有著很好地養血安神、提高睡眠質量的好處;3、補氣:適當地喝生雞蛋,還能夠有一定補氣的好處,對于氣虛所導致的閑言懶語、精神倦怠、容易疲倦,在保證食品安全的前提下,喝生雞蛋都有著很好地提振精神、增強身體素質的好處。

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