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甲狀腺結節最怕的蔬菜是什么
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參與醫生
湖北省第三人民醫院 戚鵬 主任醫師

大多數甲狀腺結節沒有明顯的臨床不適癥狀,所以在臨床上一般比較忽視。針對飲食,因為甲狀腺結節沒有明顯的禁忌,但甲狀腺結節的患者更要多關注的是甲狀腺結節合并甲狀腺功能狀態,而甲狀腺功能狀態分為3類,包括正常、偏低下或比較亢進。具體如下:1、甲狀腺功能正常:在飲食上,沒有特殊,正常飲食的情況下,問題不大,正常補碘也沒有任何問題;2、甲狀腺功能亢進:可能會建議患者盡量減少海產品的攝入,如在餐桌上常見的海帶、海苔等,還有關于海產品的海螺、海貝等;3、甲狀腺功能低下:可能建議患者盡量回避十字花科類的蔬菜,比如在餐桌上最常見的西蘭花、花菜,因為這些含有硫苷物質,而硫苷物質在人體上,可以影響甲狀腺合成和分泌甲狀腺素,加重甲狀腺功能低下的狀態。針對甲狀腺結節的患者,建議患者應該多接觸蔬菜,因為蔬菜中含有豐富的維生素,維生素在甲狀腺合成和代謝甲狀腺素時,是材料來源的主要點,所以甲狀腺結節患者應該多補充蔬菜。?但需針對2個特例情況,就是甲狀腺功能亢進患者,可能需要控制碘的攝入,即副產品、富碘食物,包括富碘的植物攝入,還有甲狀腺功能低下患者,可能需要考慮十字花科類蔬菜的攝入問題。

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