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糖尿病人能吃蜂蜜嗎
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參與醫生
北京大學第三醫院 李智飛 副主任醫師

對于糖尿病的飲食控制,原來很強調糖尿病的病人一定不能吃糖,不能吃太多淀粉類的食物或者糖類的食物。實際上糖尿病病人的飲食,并不是控制一定要吃什么樣的東西,一定不能吃什么樣的東西,但是一定要控制每天總的糖分的攝入,所以如果糖尿病病人偶爾吃點蜂蜜也不是絕對不可以接受的。蜂蜜主要是一種果糖,這種糖實際上不太利于被吸收,也不像普通的那種淀粉或者常吃的白糖、蔗糖,它更容易轉化成葡萄糖。因此吃蜂蜜,一般不會造成血糖特別快速的升高。

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