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葛根粉的功效與作用
- 葛根粉的功效與作用
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參與醫生
北京中醫藥大學東方醫院 喬瑞 主管藥師

葛根粉,為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經水磨而澄取的淀粉。野葛除新疆、西藏外,全國各地均有分布,甘葛藤分布于廣東、廣西、四川、云南等地。葛根粉,味甘,性寒,歸胃經,具有解熱除煩、生津止渴的功效。葛根粉可用于煩熱口渴、醉酒、喉痹、瘡癤。一般內服,開水或蜂蜜、米粥調服,用量10-30g。外用適量,撒或調敷。葛根粉胃寒者應慎用。現代藥理作用:葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應量。葛根粉含有人體需要的100多種氨基酸和10種微量元素,具有一定的防癌抗癌之效,現代應用治療糖尿病。

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