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癌癥患者能吃海參嗎
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參與醫生
中國醫學科學院腫瘤醫院 叢明華 副主任醫師

癌癥患者可以食用海參。國家衛計委專門出臺惡性腫瘤患者膳食指導國家行業標準,明確推薦腫瘤患者建議多食用富含蛋白質類食物,包括水產品、肉類、蛋類、奶類等。海參既含豐富優質蛋白質,又富含多種益于人體的微量元素,可幫助患者提高身體免疫力,缺點是價格相對較貴。癌癥患者體內代謝嚴重異常,蛋白質及肌肉易分解,逐漸出現肌肉萎縮營養不良,此時需補充足夠蛋白質,利于維持患者體質及免疫力。

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