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尿酸高的人需要吃低嘌呤的飲食，在肉類里，雞肉的嘌呤含量偏低，100g含有140mg的嘌呤。但在雞的不同部位嘌呤含量不太一樣，比如雞胸肉，嘌呤含量相對比較高，100g里含有218mg的嘌呤，而其他部位的雞肉嘌呤含量相對更低，因此尿酸高的患者盡量選擇不要吃雞胸肉，但可以吃雞腿肉。雞肉在肉類里邊比牛羊肉的嘌呤含量要低很多，因此尿酸高的人不是絕對不能吃，如果能吃嘌呤含量更低的食物，就選擇吃更低的食物，但也需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。如果選擇吃肉類，應(yīng)選擇吃雞肉、鴨肉，如果能選擇吃雞其他部位的肉類，就不要選擇吃雞胸肉。雞胸肉在雞肉類里嘌呤含量相對較高，但飲食控制也不是很絕對，飲食的嘌呤只占體內(nèi)每天嘌呤的20%-30%，其他大部分都是自身代謝產(chǎn)生，因此控制飲食也不是很絕對的一件事情。