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脂肪肝可以吃魚肉嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京地壇醫院 孫靜媛 主任醫師

脂肪肝的病人可以適當地吃一些魚肉,魚肉屬于優質蛋白,在所有的肉類食品當中含的蛋白質比較高,脂肪相對少。脂肪肝的病人在飲食上重要的是做到總熱量的控制,如果每天攝入的熱量超過了熱量消耗,多余的熱量就會作為脂肪儲存在肝臟里,脂肪肝就很難得到緩解。另外就是飲食結構的調整,要多吃一些優質蛋白,注意低脂飲食。比如雞蛋、牛奶,最好選用脫脂牛奶,還有魚肉,這些都是含蛋白質比較高、脂肪比較少的優質蛋白。除此之外,在主食上要粗細搭配,配合一些粗糧、玉米、燕麥、蕎麥、紅薯等。在蔬菜和水果方面要多吃富含維生素的蔬菜,水果適量。飲食結構的調整對于脂肪肝的改善非常重要,如果有喝酒習慣的病人,必須要戒酒,否則脂肪肝很難得到糾正。

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