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甘蔗的功效與作用
- 甘蔗的功效與作用
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參與醫生
中國醫學科學院腫瘤醫院 劉金英 副主任營養師

甘蔗不僅可以增加甜味,還可以給機體增加營養和熱量,具有清熱解毒、下氣、潤燥、解酒等功效。它可以主治熱病津傷,即津液損傷,還有心煩、口渴、反胃、嘔吐等。
如果患者有惡心、嘔吐,可以用姜汁、甘蔗汁按照1:1的配比調制飲品,讓病人喝下去,有止嘔的作用。而且,對大便燥結、酗酒的人也有一定的作用。
甘蔗為夏暑秋燥之良品,在夏、秋季節可以多吃。但是,甘蔗的含糖量非常高,所以患有高血脂、高血壓、高膽固醇血癥的患者,應該盡量少食用。

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