- 喝醋降血糖嗎
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

喝醋沒有降糖作用,醋的主要成分是醋酸,以及食品添加劑,而醋酸沒有促進胰島素釋放的作用,同時醋本身也不含有胰島素,因此喝醋沒有降低血糖作用。糖尿病患者不可聽信傳聞,喝醋沒有降糖效果,甚至有時喝醋有可能導致消化道異常。患者應該在醫生的指導下制定合適的降糖方案,降糖方案一般包括五個部分,即糖尿病人降糖的五駕馬車,首先是運動治療、飲食治療,其次有糖尿病教育、自我監測、藥物治療。部分患者通過前四種方式,可以將血糖較好地控制在正常范圍內。如果通過上述方式血糖控制不達標,醫生還會考慮加用藥物,藥物治療包括口服藥物或注射胰島素。飲食治療一般是指保證每天能量攝入控制在固定范圍,但是食物種類沒有太多限制。運動治療是建議患者從事輕或中等強度的運動,如散步、慢跑、打太極拳等。

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