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有抗癌作用的食物有哪些
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參與醫生
重慶市腫瘤醫院 王維 主任醫師

抗癌、防癌作用的食物有很多。獼猴桃可以預防皮膚癌和肺癌;南瓜可以預防消化道的腫瘤;白蘿卜可以預防結直腸癌;黑木耳是一種廣譜抗癌的蔬菜。世衛組織推薦每個人每天要一葷一素一菇,菇類也是有抗癌作用的;西瓜、番茄都含有豐富的番茄紅素,可以預防乳腺癌和前列腺癌的發生;蘋果是天然的抗氧化劑;葡萄可以清洗血液;另外還有魚類、乳類、大蒜、蔥類、十字花科的蔬菜、柑橘,大紅棗、無花果等,這些食物都可以預防腫瘤的發生。

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