- 花椒的功用
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京同仁醫院 馬小麗 主任醫師

花椒的常見功效如下所示:1、調味品:花椒是日常生活中烹飪食物較好的調味品,在使用花椒烹飪食物時,可以去除食物腥膻味,同時增提食物香味,尤其是肉食香味;2、溫中和胃、止嘔、止瀉:花椒本身藥食同源,對于胃寒、胃痛,甚至胃寒出現惡心、欲嘔、腹瀉,均有較好溫中和胃、止嘔、止瀉作用;3、止痛:自古醫書記載花椒可治療牙痛;4、治療皮膚疾病:可以治療濕疹、瘙癢、甚至腳氣等。對于皮膚的瘙癢、濕疹甚至會陰、陰囊濕疹,可采用花椒煎水或者煎湯外洗,有一定滲濕、止癢、消腫功效;5、驅蟲:古代醫學還發現口服花椒具有殺蛔蟲的效果,所以古代寄生蟲疾病比較泛濫的時期,有用口服花椒治療消化道蛔蟲疾病的記載。

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