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吃玉米可以減肥嗎
- 吃玉米可以減肥嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

進食玉米是否可以減肥要具體問題具體分析,比如進食適量玉米,在這種情況下可能起到減肥作用。因為玉米本身含有的能量并不高,且玉米中富含有豐富的膳食纖維,能吸水膨脹,增加飽腹感,避免攝入過多其它食物,維持機體能量負平衡,促進脂肪分解和代謝,起到減肥作用。如果患者進食玉米不加節制,過多玉米中含有的碳水化合物,每1g產生4千卡的熱量。在這種情況下,玉米當中含有的能量積少成多進入體內,而過多能量會以脂肪的形式儲存下來。此時吃玉米不僅起不到減肥的作用,反而可能會引起肥胖。部分人群進食玉米時,為了增加口感會在玉米當中添加糖分或者是添加油脂,此時更容易引起肥胖。

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