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甲狀腺結節能吃裙帶菜和海帶嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 楊寧 副主任醫師

不建議甲狀腺結節患者長期大量進食裙帶菜及海帶,由于裙帶菜和海帶中含有大量的碘,而碘是合成甲狀腺激素的重要原料,攝入過多的碘容易造成甲狀腺激素水平升高等情況的發生,誘發甲狀腺疾病的出現。甲狀腺結節是指甲狀腺細胞,在局部異常生長所引起的散在病變,其發病誘因中有碘缺乏的情況。碘缺乏是促進甲狀腺腫和甲狀腺結節形成的原因之一,但由于目前我國已經實施中國加碘鹽工程,因此碘缺乏的情況不太常見。研究顯示,長期攝入超過機體生理需要的碘量,同樣會引起甲狀腺腫。另外,長期高碘攝入可有自身免疫過程增強的改變,如出現自身免疫抗體、自身免疫性疾病,甲狀腺即自身免疫疾病的發病率會有所增高,甲狀腺癌的發病會增多,因此對于大部分甲狀腺結節的患者,建議適當限制碘的攝入,不要大量地吃裙帶菜和海帶。

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