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腸胃炎忌口哪些不能吃
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首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院 臺衛平 主任醫師

腸胃炎指的是胃腸炎,在疾病初發時的原則為不要進食油膩食物,盡量進食清淡、流食、半流食。疾病初期建議喝白粥水、米湯水,主要目的是減輕胃腸道負荷,使胃腸道得到充分休息。還可服用相關藥物治療,如抗生素、腸道有益菌群、胃黏膜腸膜保護劑,能夠很快恢復。疾病中后期,需由流食、半流食慢慢過渡到正常飲食,但高蛋白、高纖維素食物在一周內盡量不要進食,原因是需要使胃腸道得到充分休息、腸道功能得到恢復,兩周后再慢慢恢復進食。既能夠使胃腸道得到充分休息,又能在疾病恢復后得到充分的體力、能量、蛋白質等相關營養因素的吸收。

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