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吃蜂蜜會血糖高嗎
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師

吃蜂蜜可以升高血糖,但是不同的患者吃了以后,可能血糖升高的程度不同。糖尿病患者可以適當地吃蜂蜜,但如果現在血糖比較高,則不建議患者現在吃蜂蜜,因為吃了以后會讓血糖變得更高,血糖控制的難度會增大,甚至有可能會誘發糖尿病的急性并發癥,比如高糖高滲狀態或者糖尿病的酮癥酸中毒。如果糖尿病患者的血糖控制在正常范圍之內,可以適當地喝點蜂蜜,因為蜂蜜里含有比較豐富的礦物質、維生素以及調節機體免疫的物質。但是要注意攝入量,每次不能喝得太多,不能和正常人一樣泡比較甜的蜂蜜水喝,可能會導致血糖比較高。喝完以后要注意監測自己的血糖,以了解今天喝的蜂蜜對血糖的影響,如果血糖比較高,則提示今天蜂蜜可能吃得有點多,下次要進行相應地調整,這樣能夠既獲取蜂蜜的營養,但是血糖又不會出現太大的波動。

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