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惡性腫瘤患者膳食指導原則
- 惡性腫瘤患者膳食指導原則
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參與醫生
海南醫學院第二附屬醫院 何二霞 主任醫師

惡性腫瘤患者的膳食指導原則如下:
1、合理膳食,適當運動:合理膳食指保持機體正常的營養供應,保證生長發育和活動的需求;適當運動指每周有3次以上,每次維持30分鐘以上的中等強度運動;
2、保持適宜的穩定的體重:肥胖不僅增加心腦血管病的發病率,而且增加腫瘤的發病率,如乳腺癌、前列腺癌、結直腸癌、胰腺癌等;
3、食物選擇要多樣化,避免單一;
4、適當多攝入富含蛋白質的食物,比如魚、禽肉、蛋類,減少紅肉的攝入,如常見的香腸、腌肉、火腿等都是屬于紅肉的范疇,會增加腫瘤的發病率,另外避免抽煙、飲酒,避免攝入霉變、燒烤、腌制的食物及煎炸的動物性食品;
5、多吃蔬菜、水果和其他植物性食物,推薦蔬菜每天攝入量為300-500g,水果每天攝入量為200-300g;
6、多吃富含礦物質和維生素的食物,比如富含鋅、硒的食物;
7、限制精制糖的攝入:因為糖的熱量比較高,容易導致發胖;
8、腫瘤患者在抗腫瘤治療期間和康復治療期間如果膳食攝入量不夠,要給予指導,如指導以后仍然不能夠滿足需要量,建議進行腸內或者腸外的營養支持治療。

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