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糖尿病患者能吃李子嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師

糖尿病患者可以適量吃李子,李子含有豐富的維生素,包括維生素B1、維生素B2。胡蘿卜素、膳食纖維也非常豐富,含糖量適中,而且升糖指數也不是很高。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀和鎂,豐富的微量元素,適量吃有益于營養,有益于健康。而且中醫的說法,吃李子還可以增強胃腸蠕動,也有止咳、祛痰的功效。糖尿病患者每天可以掌握在200g左右,但是盡量不要一次吃完,可以分成2-3次吃,200g相當于半個拳頭大小。但是要注意,因為李子當中含有比較多的果酸,果酸有促進胃腸蠕動,刺激胃酸和消化酶分泌的作用。過量吃可能會加重胃腸的負擔,特別是對于老年糖尿病患者,胃腸功能比較虛弱的患者,如果李子吃得相對多,一定要減少主食的量,而且盡量把血糖控制相對穩定和滿意。比如空腹血糖穩定在7mmol/L左右,餐后兩小時血糖穩定在10mmol/L左右,這時候再吃李子,對血糖的影響相對小。糖尿病患者可以吃各種水果,關鍵要控制量,如果像李子含糖量適中,升糖指數不高,可以控制在每天200-400g。如果是含糖量比較高的熱帶水果,比如芒果、榴蓮,可以減少量,限制在每天半個拳頭,也就是200g左右。水果的種類可以多種選擇,這樣營養均衡,生活質量也會很高。糖尿病患者可以吃各種水果,但是要注意千萬不要把水果榨成果汁或打成所謂的果漿來飲用,這樣會破壞膳食纖維,也會提高升糖指數,影響血糖。

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