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胃不好不能吃韭菜嗎
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參與醫生
中國人民解放軍第二六四醫院 劉謙民 主任醫師

胃不好的人可以吃韭菜,但要注意適量。韭菜是一種常見的蔬菜,富含維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、礦物質等營養成分,胃不好的人適用韭菜可以補充人體所需的營養物質。但韭菜一方面含有大量的膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,改善消化功能。另一方面韭菜的味道較為辛辣,可能會刺激胃黏膜,加重胃部不適的癥狀,因此胃不好的人食用韭菜需要謹慎。胃不好的人建議選擇新鮮的韭菜,并將其切成小段或者切碎后食用,以免加重胃的負擔。同時應避免食用過多辛辣、油膩、生冷、刺激的食物,以保護胃部健康。如果食用韭菜后出現不適的癥狀,應及時就醫。

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