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糖尿病能吃紅小豆嗎
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參與醫生
北京大學人民醫院 陳玲 副主任醫師

糖尿病患者可以吃紅小豆。糖尿病患者需要控制飲食,按日常而言,飲食中有三大主要成分,碳水化合物、蛋白質,以及脂肪。紅小豆主要含有碳水化合物,以及蛋白質,此外,還含有比較豐富的膳食纖維。對于大部分的糖尿患者而言,進食紅小豆沒有問題,但是建議適量進食,不要過量。另外,由于紅小豆中含有大量膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,因此經常進食紅小豆對于胃腸道的健康也有一定好處。但是對于少數糖尿病患者,比如患者出現了大量蛋白尿,或者是腎功能不全的表現,由于紅小豆中的植物蛋白,可能會造成腎功能負擔進一步增加,所以對于此類患者要適當限制紅小豆的攝入量。總而言之,糖尿病患者可以進食紅小豆,但是對于大部分糖尿病患者,進食紅小豆需要適量,不能過量進食。另外,對于少數糖尿病患者,如果出現了大量蛋白尿的表現,或者是已經出現了血肌酐升高,也就是腎功能不全等情況,要少量或者是盡量地不進食紅小豆這類植物蛋白,以避免增加腎功能的負擔。

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