- 羊肉湯上火嗎
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西安交通大學第一附屬醫院 孫連慶 主任醫師

在中醫學中,認為上火是人體內由熱邪所引起的一系列癥狀,表現為面紅目赤、口舌生瘡、口腔潰瘍、耳朵流膿、牙齦腫痛、咽喉疼痛,皮膚表面會出現癰、癤、瘡、瘍,并伴有小便短赤、大便干結等。中醫認為,這一系列癥狀都是由于體內有火熱之邪所引起。根據火熱之邪產生的原因不同,分為實熱或者是虛熱。羊肉作為一種具有溫熱特性的食材,具有很好的溫陽作用。喝羊肉湯以后,不同人群有不同表現,具體分析如下:1、陽虛證患者:不會引起上火癥狀;2、陰虛證患者:羊肉的溫熱特性比較容易加重體內陰液的耗損,比較容易出現上火的癥狀;3、實癥患者:體內有實熱之邪或者有痰濕、水濕、濕熱的患者,羊肉湯的溫熱特性一方面會加重體內的熱邪,同時也會助長體內的水濕之邪或者痰濕之邪,郁久化熱,從而引起更嚴重的上火癥狀。

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