- 綠豆湯解藥嗎
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北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師

綠豆湯不解藥,綠豆本身具有解毒的作用,其不會影響中藥的吸收。綠豆本身可以解附子、巴豆的毒,其平常清熱、消暑、利水,夏天喝一些綠豆湯,可以起到清熱解暑的作用,而且其對于各種的癰瘡腫毒,或者對于熱性的咳喘,都有清熱解毒的功用。綠豆本身有很好的特性,其煮制后,綠豆中的蛋白到胃里與重金屬,如有機磷、鉛、汞、砷這樣的重金屬結合,結合后,胃就會對沉淀物沒有吸收能力。因此綠豆是解毒之品,即喝綠豆后,能防止有毒的物質侵入機體。而常規的這些藥物里,其實不含有重金屬,綠豆不會對藥性產生任何影響。

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