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吃腰子補腎是真的嗎
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師

吃動物的腰子不能補腎,中醫的腎并不只有腎臟這一個概念。腰子是動物的腎臟,內臟都含有非常高的脂肪,西方人不吃動物內臟。動物的腰子主要是蛋白質和脂肪,吃腰子其實對腎的功能沒有任何作用。而且還會吃進去大量的脂肪,就會增加大量的能量,實際上不太利于身體健康。從化學成分角度來分析,針對吃腎補腎、吃腎型的豆類補腎,都是不太科學的觀點,因此并不認同這種觀點。腰子中含有不少的重金屬,如鉻,攝入過多會對人體有害,因此并不建議相信這樣的說法。

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