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飲食不規律會得胃癌嗎
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參與醫生
中國科學院大學附屬腫瘤醫院 張永軍 副主任醫師

飲食不規律不一定會得胃癌,但飲食不規律是胃癌的觸發因素之一。飲食不規律主要包括飲食無節,即每頓大量進食,無節制。通常建議健康人或患者避免進食過飽,每頓進食七八分飽即可。經常攝入過多可能加重胃腸道負擔,影響胃腸道功能,使胃無法得到充分休息,長期可能導致疾病。中醫《內經》上有一句話即先饑而食、食勿令飽、先渴而飲、飲勿太過。
此外,需注意飲食節律,即吃飯規律,早中晚三餐按時進食,到點進食。同時,進食過程中需注意細嚼慢咽,促使胃適當受納腐熟水谷功能得到加強。《內經》上有句話為不饑強食則脾勞,不渴強飲則胃脹。即尚未饑餓狀態下進食,將消耗脾臟功能,尚未口渴即飲水將導致胃脹。另外,若饑一頓飽一頓,吃一頓落一頓,即打破飲食規律,打破節律、打破節制,增加胃腸道患病風險。在《內經》提及,上古之人,法于陰陽,和于術數,飲食有節,盡終天年,即飲食節律才會盡終天年,度百歲而去。

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