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胃部手術后的飲食護理
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參與醫生
北京大學第三醫院 李欣 副主任醫師

胃是暫時儲存食物的器官,現在胃部手術基本以做胃大切、胃癌根治為主。胃要切除掉整體的2/3-3/4,之后局部胃與腸做吻合,做胃腸吻合,飲食有一定的要求或有一定的限制,具體分析如下:1、初期病人進食量每次要比較少,可能在60-120ml,進食能量比較高的食物或軟的食物;2、食物的量需要緩慢恢復,飲食的次數也要緩慢減少,因為初期飲食量非常少,一次可能攝入100ml左右,1次/2-3小時,保證病人營養,隨著病人緩慢的恢復,2-3個月之后,此時一次吃的量可以相對較多,但是間隔期內可以相對的拉長,1次/3-4小時。所以正常情況下,胃部手術恢復之后,每天吃飯次數一般在4-5次,而且食物比較軟,因為胃部手術病人攝入量比較少,而且吸收會比較差,所以胃部手術病人盡量吃高蛋白、高營養以及軟爛的食物,需要少量多餐。

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