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苦蕎對肝臟的危害
- 苦蕎對肝臟的危害
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參與醫生
中國中醫科學院西苑醫院 張引強 副主任醫師

目前臨床上苦蕎應用較多,苦蕎可以用于降壓,可以作為雜糧,目前被大量推廣。作為食物,只要不過度進食,如果是正常食用,對肝臟完全沒有大的影響,而如果過量的進食飲用,可能會有一定的影響。苦蕎建議煮粥,或者泡水喝,但不要長期大量的食用以及飲用,建議一天采用10g左右的苦蕎泡水喝。作為藥物,苦蕎一定要在醫生的指導下使用,若患者有肝火,或者有肝膽濕熱,可以食用。如果是脾胃虛弱的人,并不建議食用苦蕎,因為苦蕎是寒涼的藥物,會傷脾胃,并且,其他清肝火的食物對于脾胃的陽氣也會有損傷。

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