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啤酒保質期過了能喝嗎
- 啤酒保質期過了能喝嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

啤酒保質期過了不能喝,有以下危害:1、損傷肝臟:過保質期的啤酒中容易蓄積過多的甲醛,而甲醛進入到體內會對肝臟產生一定的損害,甚至會造成肝細胞壞死,出現皮膚黏膜的黃染,重的會出現腹水的情況;2、損傷腎臟:啤酒過了保質期,產生的甲醛還容易損害腎臟,使排出尿量減少,過多的液體在體內蓄積會出現全身的浮腫;3、損傷大腦:會出現神志模糊或者精神倦怠;4、痛風:啤酒過了保質期,還有可能增多嘌呤的數量,過多的嘌呤進入體內會升高血液中的尿酸水平,進而增加痛風的風險;5、損傷脾胃:從中醫食療的角度,過了保質期的啤酒,其寒涼屬性會進一步加重,會損及脾胃的陽氣,進而出現惡心、嘔吐、腹脹和腹瀉等消化不良癥狀。

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