- 喝什么解酒
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參與醫生
北京中醫藥大學東直門醫院 劉敏 主任醫師
酒的主要成分是乙醇，乙醇是造成醉酒的原因，找到分解乙醇的食物才可以起到解酒的作用。通常含有L-半胱氨酸的食物可以解酒，比如植物的種子里含有L-半胱氨酸，還可以食用豆漿、花生、米漿、玉米漿或者燕麥粥，另外牛奶、酸奶等都含有L-半胱氨酸，可以起到解酒的作用。如果一時找不到解酒的食物，可以喝溫開水，里面加部分蜂蜜或者糖，可以起到利尿的作用，也就達到解酒的作用。
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