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血糖高能不能吃辣椒
- 血糖高能不能吃辣椒
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師

血糖高是否能吃辣椒,如果從辣椒的營養組織上來說,可以吃。辣椒里主要含量是維生素C,應該是目前所有的蔬菜類維生素C含量最高的,所以這個總量的維生素C,對于血糖高或者糖尿病的患者來說非常難得。但是辣椒屬于比較燥熱的食物,如果本身血糖高或者糖尿病患者本身有燥熱情況或者口干舌燥,可能不建議吃太多辣椒。少吃一點還可以,但是吃多了勢必會造成明顯的亢奮。另外,辣椒其實還有促進胃腸蠕動、改善患者的胃腸功能這方面的作用。辣椒因為性比較烈,經常在吃辣椒時,可能會增加其他飲食。因為比較辣,所以會造成主食的攝入量明顯會增加,超負荷量。因此血糖高或者糖尿病患者想吃點辣椒改善一下口味,是可以的,但是不建議吃得太多。因為吃得太多,勢必會上火或者引起燥熱的情緒,實際上不利于血糖的控制,或者對于血糖控制的穩定性起不利的影響。

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