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長期不吃米飯的危害是什么
- 長期不吃米飯的危害是什么
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師

長期不吃米飯,并不會有危害,這可能是跟飲食習(xí)慣有關(guān)。米飯的主要成分是碳水化合物,也有其他的營養(yǎng)物質(zhì),比如維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。如果不喜歡吃米飯,也可以其他食物獲取營養(yǎng)成分。即便長期不吃米飯,也不會對身體帶來危害。長期不吃米飯,只是對攝入的營養(yǎng)有所影響,就需要通過攝入其他的食物盡量彌補。比如可以吃其他的含碳水化合物較多的食物,比如面粉、小麥,還有其他的玉米、小米等谷物。這些同樣也能提供相應(yīng)的營養(yǎng)。從營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā),還是建議膳食平衡,盡量攝入不同的食物種類,對身體補充營養(yǎng)有好處。

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