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血糖高可以吃玉米嗎,有什么好處
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 魯梅花 主任醫師

血糖高可以吃玉米,玉米的含糖量相對低,尤其是低于其他的一些谷類,所以,還是建議病人偶爾食用玉米。玉米也有很多的好處,有益于身體的健康,還是比較好的食物。玉米的好處如下:1、保護眼睛:玉米有很多胡蘿卜素,胡蘿卜素對眼睛有一定的保護作用;2、促進腸蠕動:玉米還含有很多膳食纖維,膳食纖維有一定的營養,還可以促進腸蠕動,針對一些有便秘的病人,通過食用玉米,可以增加腸蠕動,減輕便秘癥狀;3、美容養顏:玉米含有豐富的維生素C,具有一定的美容養顏的作用;4、保護心血管:玉米里面還有一個非常重要的成分,就是亞油酸,亞油酸也是有助于保護心血管、減少動脈粥樣硬化這類疾病的發生。所以,總而言之,玉米是一個非常好的食品,但是在選擇玉米的時候,一定要抵換一些其他的淀粉類食物的量,這樣去食用才更科學、更安全,對避免血糖的升高也會有好處,不至于明顯升糖。另外,在食用玉米的時候,也要注意烹飪方式,不要進行烹煮,做成玉米粥去喝,可能也會升糖,糖尿病病人要小心。

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