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糖尿病能吃涼面嗎
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 趙蕾 副主任醫師

糖尿病患者,如果血糖控制理想,可以吃涼面。血糖控制正常的狀態下,可以和健康人一樣工作、學習和生活,但是如果血糖控制不理想,就另當別論。如果血糖處于相對比較高的水平,這時胃腸道功能不良,涼面是個相對寒涼的食物,不易消化。如果血糖水平較高,胃腸道功能不良,難以消化這樣的食物,建議先暫緩食用涼面。但是如果血糖水平較低,發生低血糖的情況下,也不建議食用涼面,因為涼面油脂含量較高,吸收較慢,并不利于迅速恢復低血糖的狀態。因此,如果血糖水平較高或者較低,都不建議食用涼面。可以迅速調整降糖藥物,將血糖水平恢復到正常范圍內,那時就可以自然想吃什么就吃什么。

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