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吃辣椒后打嗝是怎么回事
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參與醫生
河南省人民醫院 賈百靈 主任醫師

吃辣椒打嗝常見的原因是刺激膈肌,引起陣發性和痙攣性收縮所致。吃辣椒后,辣椒會刺激胃黏膜,導致黏膜充血、水腫,損傷黏膜屏障,還會刺激胃酸、胃蛋白酶分泌,加重胃黏膜損傷,從而刺激膈肌神經,導致膈肌痙攣,從而出現打嗝。在胸腔和腹腔之間有帽子樣的厚肌肉膜,稱為膈肌,將胸腔和腹腔分隔開,和身體的其他器官相同,膈肌也有神經分布和血液供應,當引起打嗝的誘因傳導給大腦以后,大腦會發出指令,引起打嗝。打嗝多見于消化不良或者胃炎、胃潰瘍等疾病,比如暴飲暴食、大量飲酒,以及吃辛辣、刺激性食物,或者過酸、過甜、過涼的食物。由于飲食刺激會引起打嗝,因此在日常生活中要避免吃過于辛辣、刺激的食物,避免暴飲暴食,吃飯時要細嚼慢咽,并且要注意勞逸結合,可以吃容易消化的食物。

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