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黑玉米的營養(yǎng)價值和功效
- 黑玉米的營養(yǎng)價值和功效
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

黑玉米的營養(yǎng)價值和功效如下:1、保護肝臟:黑玉米當中含有一定量的硒元素,而硒元素對于肝臟細胞有明顯的保護作用,因此對于脂肪肝、肝纖維化、肝硬化的患者,適當食用黑玉米補充硒元素,在保護肝細胞、改善肝功能方面有積極的作用;2、改善心功能:黑玉米當中的硒元素,能夠改善心臟的功能,對于心臟功能下降的心臟病患者,如果適當的食用黑玉米,補充硒元素,在改善心功能方面有作用;3、促進排便:黑玉米當中含有豐富的膳食纖維,能夠吸水膨脹,促進糞便的形成,同時也能夠機械性的刺激腸道蠕動,促進糞便的排出,因此對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人,適當食用黑玉米補充膳食纖維,在預防和緩解便秘方面有功效;4、控制體重:黑玉米的能量比較低,加上含有豐富的膳食纖維,能夠吸水膨脹,避免吃過多其他的食物,在預防和控制超重、肥胖方面有作用。

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