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慢性萎縮性胃炎適合吃什么養胃
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院 臺衛平 主任醫師

慢性萎縮性胃炎是在內鏡下診斷的常見疾病,原則是進食健康、易消化的食物即可,沒有特別的食物推薦。進食的食物中含有充足的糖、水、碳水化合物、維生素、蛋白質等,就是健康有營養的食品,如早餐喝粥或進食雞蛋、牛奶都很健康,中午葷素搭配,有肉、蛋白質、纖維素和淀粉。不太健康的食品有咸菜類食物,其中含有亞硝酸鹽,長期大量地攝入咸菜類,有可能會增加食管癌或胃癌的概率。燒烤類食物形成的成分,也會增加食管癌或結腸癌發生的可能性。

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