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保養甲狀腺的食物
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 苗莉 副主任醫師

甲狀腺為人體內最大的內分泌器官,分泌的甲狀腺素可以調節生長發育及代謝水平,從而保證神經系統的興奮性及身體的緊張度,維持正常人機體的運轉。對于正常甲狀腺的健康人群,沒有特別的食物對甲狀腺有保養作用。對于有特殊甲狀腺疾病的人群,部分食物可能在飲食時需要注意,大致如下:1、甲亢:對于保養甲亢患者的食物,主要保持低碘飲食,主要指食用不產自海洋的食物,同時服用加碘鹽。在保證膳食平衡的情況下,進行高蛋白、高維生素、低鹽、低脂飲食,比如多食用牛奶、雞蛋、瘦肉,以及水果、蔬菜等富含維生素的食物。避免食用含碘高的食物,比如海帶、紫菜、海鮮、海產品,以及含碘鹽;2、甲減:對于甲狀腺功能減退的患者,飲食保養甲狀腺方面沒有特殊要求,均衡膳食即可。同時少食用十字花科類的食物,比如卷心菜、西蘭花等,此類食物可能會影響甲狀腺激素的合成;3、甲狀腺結節:保養甲狀腺主要食用富含硒類的食物,比如黑米、黑豆等,可能對甲狀腺結節有一定的改善作用。

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